Sichuan Tee und Sichuan Schnaps

Neben der Sichuan Küche sind der Sichuan Tee und Sichuan Schnaps landesweit und sogar weltweit bekannt. Der Sichuan Schnaps hat eine lange Geschichte. Und jede Zeit hat ihre berühmte Schnäpse. Wuliangye Schnaps, Luzhoulaojiao Tequ Schnaps, Jiannanchun Schnaps, Quanxing Daqu Schnaps usw machen fast eine Hälfte der Schnäpse Chinas aus.

Tee trinken und Tee anbauen sind die Erfindungen von Sichuanern. In dieser Hinsicht leistet der Sichuaner grossen Beitrag zu der Kultur des Essens und des Trinkens der chinesischen Nation und der Welt. Von Antike bis der Song Dynastie blieb Sichuan der Hauptproduktionsort der Teeblätter In China. Der Sichuan Tee ist berühmt geworden durch den bekannten Satz „das Wasser im Yangtse und der Tee auf dem Mengdingshan Berg“.